▶
ARGOMENTO 1: FONDAMENTI DELLO SPORT E DELL'ATTIVITÀ FISICA
00:18:30
Classificherai attività fisica, esercizio e sport, distinguerai profili di atleti e modalità individuali, di squadra e estreme, e progetterai allenamenti per capacità aerobica, potenza e sforzi intermittenti.
▶
ARGOMENTO 2: INTRODUZIONE ALLA NUTRIZIONE E ALL'ALIMENTAZIONE
00:19:56
Distingue alimentazione volontaria e involontaria, individua fattori biopsicosociali che guidano le scelte, classifica alimenti, macro e micronutrienti e comprende la digestione dalla masticazione all'assorbimento.
▶
ARGOMENTO 3: FISIOLOGIA DELL'ENERGIA E METABOLISMO BASALE
00:24:42
Calcola e applica le calorie: cosa sono, come si immagazzinano, apporto di macronutrienti, metabolismo basale e suoi fattori, effetto termico, termogenesi da esercizio e NEAT per adattare le calorie all'obiettivo sportivo.
▶
ARGOMENTO 4: SISTEMI ENERGETICI NELLO SPORT
00:31:38
Capire come l'ATP si produce e ripristina tramite fosfageni, glicolisi anaerobica e via aerobica, perché compare fatica, quando si esaurisce il glicogeno e come calcolare FC e usare le zone da 1 a 5 per pianificare le sessioni
▶
ARGOMENTO 5: I CARBOIDRATI COME COMBUSTIBILE PRINCIPALE
00:33:53
Saprai perché i glucidi sono la principale fonte di energia, fotosintesi, tipi e assorbimento, amido e glicogeno, fibra e microbiota, indice e carico glicemico, calcolo gkg per sportivi e gestione di intolleranze e diabete
▶
ARGOMENTO 6: I GRASSI E IL LORO RUOLO NELLE PRESTAZIONI
00:28:27
Identifica oli e grassi, comprende i trigliceridi e 9 kcal per grammo, funzioni energetiche e strutturali, differenzia saturi, monoinsaturi, polinsaturi e trans, equilibra Omega 3 e 6, dosi per sportivi e sfata miti.
▶
ARGOMENTO 7: LE PROTEINE E IL TESSUTO MUSCOLARE
00:27:46
Vedrai come si formano le proteine, gli amminoacidi essenziali e le loro funzioni, valuterai la qualità e la digeribilità delle fonti, il bilancio azotato, le RDA e gli adeguamenti per forza, prevenzione della sarcopenia e sicurezza renale.
▶
ARGOMENTO 8: MICRONUTRIENTI: VITAMINE, MINERALI E ANTIOSSIDANTI
00:24:58
Come valutare bisogni e rischi di vitamine e minerali, distinguere idrosolubili e liposolubili, prevenire carenze come vitamina D e ferro negli sportivi, ottimizzare assorbimento e usare integratori sicuri contro le megadosi
▶
ARGOMENTO 9: IDRATAZIONE E REINTEGRAZIONE DEI LIQUIDI
00:30:23
Identificare i segnali di disidratazione e iponatriemia, misurare il tasso di sudorazione e progettare un piano di idratazione personalizzato con cosa bere, quando e quanto reintegrare per mantenere prestazione e sicurezza.
▶
ARGOMENTO 10: TEMPISTICA DEI NUTRIENTI
00:23:41
Domina la pianificazione nutrizionale sportiva: bilancio calorico e macronutrienti, cosa mangiare e quando prima, durante e dopo l'allenamento per reintegrare, idratare e recuperare il muscolo.
▶
ARGOMENTO 11: NUTRIZIONE PER LA PERDITA DI GRASSO E LA MODIFICA CORPOREA
00:21:52
Elabora un deficit calorico personalizzato e sicuro per perdere 0,5-1 kg a settimana preservando la massa muscolare e il metabolismo, regolando proteine e carboidrati, privilegiando cibi sazianti e combinando forza, LISS e HIIT
▶
ARGOMENTO 12: NUTRIZIONE PER L'IPERTROFIA E L'AUMENTO DI PESO
00:19:38
Progetta un piano per aumentare massa muscolare senza grasso né malessere: comprendi ipertrofia vs iperplasia, applica un surplus del 20%, proteine 0,8 a 2 gkg, carboidrati 5 a 10 gkg, tensione 7 a 12 ripetizioni e multiarticolari
▶
ARGOMENTO 13: DIETE SPECIFICHE NELLO SPORT
00:19:34
Prepara piani vegani e vegetariani per atleti che eguaglino in forza, potenza e resistenza gli onnivori, combinando cereali e legumi o soia per le proteine, migliorando ferro e zinco e integrando vitamina B12 evitando la chetosi
▶
ARGOMENTO 14: ALIMENTAZIONE PER IL GIORNO DELLA COMPETIZIONE
00:18:53
Gestirai glicogeno e carico, adatterai i carboidrati la settimana prima, programmerai la perdita di peso per il peso di gara senza disidratazione e pianificherai assunzione e idratazione in gara per evitare disturbi gastrici
▶
ARGOMENTO 15: VALUTAZIONE DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA
00:19:52
Calcola e interpreta l'IMC negli atleti e i suoi limiti, quando impiegare l'analisi della composizione, tipi di grasso e impatto, tecniche di misurazione e come la distribuzione viscerale aumenta il rischio cardiovascolare ed epatico
▶
ARGOMENTO 16: SUPPLEMENTAZIONE SPORTIVA I: BASI E CLASSIFICAZIONE
00:19:39
Individuare certificazioni antidoping e rischi di contaminazione negli integratori, distinguere quelli supportati da scienza da quelli inefficaci o pericolosi, e valutare evidenze, dosi, disegno e conflitti per scegliere aiuti ergogenici sicuri
▶
ARGOMENTO 17: SUPPLEMENTAZIONE SPORTIVA II: AIUTI ERGOGENICI SPECIFICI
00:24:21
Padroneggia l'uso della creatina per ATP, protocolli per forza e ipertrofia, frullati peptidici e tipi di siero, caffeina dosata per kg con cicli per evitare l'assuefazione, bicarbonato, beta alanina, BCAA e glutammina
▶
ARGOMENTO 18: APPLICAZIONE PRATICA E PROGETTAZIONE DI PIANI NUTRIZIONALI
00:24:13
Domina app e banche dati nutrizionali, misura porzioni in grammi, scompone ricette e convalida calcoli con IA, calcola mantenimento e deficit, ripartisce i macronutrienti e progetta nutrizione pre, intra e post allenamento.
▶
ARGOMENTO 19: SCARICA LA DOCUMENTAZIONE IN FORMATO PDF
00:00:00
