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TrascrizioneRequisiti per svolgere una pulizia realmente efficace
Per stabilire procedure di decontaminazione, convalida e documentazione delle pulizie in azienda, partecipa al corso operativo su protocolli di pulizia convalidati e tracciabilità e rendi i processi verificabili.
Ove possibile, deve essere garantito l'uso di attrezzature per la pulizia.
Per ridurre i rischi di contatto incrociato con gli allergeni residui, le attrezzature di pulizia devono essere decontaminate dopo l'uso:
requisiti pulizia efficacia pulizia requisiti