Requisiti generali di etichettatura

Le informazioni alimentari obbligatorie previste dalla legge per l'etichettatura dei prodotti devono.

Fare riferimento all'identità e agli ingredienti del prodotto, nonché alle sue proprietà o caratteristiche speciali. contenere informazioni generali per la tutela dei consumatori e istruzioni per l'uso sicuro del prodotto, come ad esempio:

• Informazioni destinate a una parte della popolazione che può essere sensibile a determinati componenti che possono essere presenti nell'alimento.

• Data di scadenza, conservazione e uso sicuri.

• Possibili effetti collaterali sulla salute che possono essere causati dal consumo del prodotto, nonché i rischi e le conseguenze che ne possono derivare.

Le informazioni relative alle proprietà nutrizionali del prodotto devono essere incluse per facilitare la scelta degli alimenti per i consumatori con caratteristiche dietetiche particolari. Disponibilità e presentazione delle informazioni sugli alimenti:

• Tutte le informazioni alimentari obbligatorie previste dalla legge devono essere disponibili su tutti i prodotti alimentari in forma semplice e accessibile.

• Per i prodotti confezionati, le informazioni alimentari devono comparire sull'etichetta del prodotto o direttamente sulla confezi