Condizioni di laboratorio

Per effettuare l'analisi degli allergeni, è necessario disporre di laboratori ben attrezzati con personale addestrato a queste funzioni, oltre a disporre delle strutture necessarie per questo tipo di analisi.

Per poter effettuare questo tipo di analisi, i laboratori utilizzati devono essere accreditati secondo lo standard iso 17025 e anche secondo gli standard esistenti per ogni metodo utilizzato.

Inoltre, i laboratori devono dimostrare di partecipare regolarmente e con successo a prove di competenza per i metodi utilizzati. Questi laboratori devono essere regolati nelle loro attività e operazioni da un protocollo di buona pratica di laboratorio o dall'uso di procedure equivalenti.

Si raccomanda d