Cosa sono le diete DETOX?

Ogni giorno vediamo sui media vari tipi di terapie, diete, regimi o programmi chiamati "disintossicazione o pulizia", meglio conosciuti come "diete Detox". I loro promotori sostengono che si tratta di metodi per eliminare tossine, impurità e scorie dal nostro corpo, al fine di migliorare il funzionamento del nostro organismo e perdere qualche chilo in modo sano.

In questo corso vogliamo avvicinarvi alle diete Detox come un altro modo per migliorare la vostra salute; sostituendo zuccheri, grassi saturi, prodotti industriali, caffeina e alcol con frutta, verdura e prodotti naturali che forniscono molte vitamine, minerali e sostanze bioattive, in grado di proteggere le nostre cellule dal danno ossidativo.

Questo corso ha uno scopo puramente didattico; le informazioni, i concetti e le opinioni qui espresse non possono essere messe in pratica senza l'autorizzazione di professionisti qualificati nel campo della nutrizione e senza l'avallo delle autorità competenti di ciascun Paese.

Visitare il medico: se state pensando di iniziare una dieta detox o qualsiasi altra dieta, la prima cosa da fare è visitare uno specialista della nutrizione che vi prescriverà una dieta in base alle vostre esigenze. Iniziare una dieta o adattare i nostri piani alimentari da soli può portare a carenze di nutrienti che possono causare danni irreparabili al nostro corpo.

Dobbiamo considerare che non esiste un'unica dieta adatta a tutti, perché fattori come l'età, il sesso, la condizione fisica, il livello di attività, il gruppo sanguigno, l'ereditarietà, ecc. fanno sì che ogni individuo reagisca in modo diverso ai diversi alimenti.

Per questo motivo un nutrizionista è essenziale per valutare i cambiamenti che avvengono nel vostro corpo e per adattare il vostro piano alimentare in modo sano. Inoltre, vi aiuterà a consolidare tutto ciò che avete ottenuto, evitando che dopo un certo periodo di tempo ritorniate allo stato iniziale e vi sentiate più frustrati per aver fatto tutto invano.

Caratteristiche principali della dieta Detox

• Le diete detox sono interventi di durata variabile, generalmente inferiore ai 10 giorni, anche se alcune sono consigliate su base permanente.

• La dieta si basa principalmente su preparati liquidi a base di frutta e verdura. In alcuni casi è consigliato l'uso di integratori commerciali, che forniscono principalmente antiossidanti.

• Vietano il consumo di zucchero e di alimenti altamente trasformati.

• Limitano il consumo di alcuni alimenti (soprattutto latticini e carne).

• Hanno un apporto calorico ridotto, favorendo così la perdita di peso.

• Promuovono un'attività fisica regolare che stimola la sudorazione.

I pro e i contro delle diete detox.

Vantaggi delle diete detox

• Promuovono il consumo di frutta e verdura, che garantisce un notevole apporto di vitamine, minerali e sostanze bioattive che hanno un impatto favorevole sulla salute.

• Un'assunzione significativamente ridotta predispone l'organismo a bruciare calorie, contribuendo alla riduzione del peso corporeo.

• Il consumo di una quantità sufficiente di liquidi e fibre favorisce il transito intestinale e la regolarità dei movimenti intestinali.

Rischi delle diete detox

• Le diete disintossicanti raccomandano generalmente una riduzione delle quantità di latticini e proteine, che causerebbero, tra gli altri disturbi, una riduzione della massa muscolare e ossea e carenze di alcuni minerali e vitamine come il calcio e la vitamina B12.

• Trattandosi di diete che possono essere seguite solo per un giorno, molte persone tornano alla loro condizione precedente molto rapidamente dopo averle seguite.

• Possono causare reazioni avverse come stanchezza, mal di testa, vertigini e disturbi gastrointestinali.