Reti e risorse di supporto per la celiachia

La celiachia può essere difficile da gestire senza il giusto supporto. È importante che le persone celiache abbiano accesso a reti di supporto e a risorse che le aiutino ad affrontare le sfide quotidiane.

Alcune persone trovano che partecipare a gruppi di sostegno o entrare in contatto con altre persone affette da CD possa essere utile per sentirsi meno isolati e per ottenere informazioni e consigli utili.

Una rete di sostegno è un gruppo di persone che possono offrire un aiuto emotivo e pratico a chi sta attraversando una situazione difficile. Le persone celiache possono trovare reti di sostegno online e di persona.

Le reti di sostegno online possono essere particolarmente utili per le persone che vivono in zone in cui non sono disponibili gruppi di sostegno di persona. Esistono molte comunità online dedicate alla celiachia, tra cui forum, gruppi Facebook e pagine Instagram. Questi gruppi possono fornire uno spazio sicuro per condividere le proprie esperienze, consigli e risorse.

Anche le reti di sostegno personali sono importanti per molte persone affette da celiachia. Gli incontri di gruppo possono essere un'opportunità per le persone con CD di incontrarsi e condividere informazioni, consigli ed esperienze. Possono anche essere un'occasione per fare amicizia e sentirsi parte di una comunità.

Rete di sostegno di amici e familiari: questi gruppi possono essere particolarmente importanti per i bambini e gli adolescenti celiaci. Genitori e fratelli possono offrire un sostegno emotivo e pratico ai bambini affetti da questa patologia. Possono anche contribuire a educare gli altri membri della famiglia e gli amici sulla malattia e su come possono aiutare.

Anche le risorse sono una parte importante della rete di supporto per le persone affette da celiachia. Le risorse possono includere libri, siti web, applicazioni mobili e programmi di cucina. Per esempio, Beyond Celiac è un'organizzazione senza scopo di lucro dedicata a migliorare la vita dei celiaci. Il loro sito web offre informazioni, risorse per la vita senza glutine e una comunità online.

Reti di supporto per celiaci più famose

Alcuni dei gruppi di sostegno più popolari e riconosciuti a livello internazionale sono:

• Associazione nazionale spagnola dei celiaci (FACE).

• Associazione Celiaca Argentina (Asociación Celiaca Argentina)

• Fondazione per la celiachia (USA)

• Celiachia UK (Regno Unito)

• Asociación de Celiacos y Sensibles al Gluten de Chile (ACELSEN) (Associazione cilena dei celiaci e dei sensibili al glutine).

• Associazione canadese dei celiaci (CCA)

• Associazione Italiana Celiachia (AIC) (Italia)

• Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. (DZG) (Germania)

• Associazione dei Celiaci del Messico (ACM) (Messico)

• Associazione dei Celiaci del Perù (ASCEL) (Perù)

Alcuni dei modi in cui questi gruppi possono essere d'aiuto sono:

• Informazione e formazione: i gruppi di sostegno possono fornire informazioni e risorse sulla celiachia, compresi i sintomi, la diagnosi, il trattamento e come seguire una dieta priva di glutine.

• Sostegno emotivo: le persone affette da celiachia e da sensibilità al glutine non celiaca devono spesso affrontare sfide emotive, come frustrazione, ansia e senso di isolamento. I gruppi di sostegno possono offrire uno spazio sicuro per condividere le proprie esperienze e ricevere sostegno emotivo da altre persone che comprendono la loro situazione.

• Consulenza nutrizionale: i gruppi di sostegno possono fornire consigli su come seguire una dieta priva di glutine e su come identificare gli alimenti che lo contengono.

• Risorse per viaggiare e mangiare fuori casa: i gruppi di sostegno possono fornire informazioni su come viaggiare e mangiare fuori casa seguendo una dieta senza glutine, compresi i consigli per mangiare nei ristoranti e viaggiare in sicurezza.

• Eventi e attività sociali: i gruppi di sostegno possono organizzare eventi e attività sociali per mettere in contatto le persone con celiachia e sensibilità al glutine non celiaca e contribuire a creare una comunità.

Risorse online per trovare alimenti senza glutine

Esistono diverse risorse online specializzate nell'aiutare le persone con celiachia e sensibilità al glutine non celiaca a trovare alimenti senza glutine quando viaggiano o mangiano fuori casa.

Tra le risorse più popolari vi sono:

• Find Me Gluten Free: è un sito web e un'applicazio