Piano alimentare della dieta carnivora

Nei numeri precedenti abbiamo avuto modo di analizzare i numerosi benefici associati all'attuazione di una dieta a base di carne, benefici che vanno da notevoli miglioramenti della nostra salute a notevoli risultati nella perdita di peso. Forse per molti può essere una sfida sostenere uno stile alimentare basato solo sull'assunzione di carne come unico alimento, ma la verità è che se si conoscono tutte le alternative che questo tipo di dieta ci offre, è possibile sviluppare piani più vari e in base ai propri gusti.

Ricordate che la base di una dieta carnivora è limitare l'assunzione di cibo solo alla carne, quindi se aggiungete carboidrati o vegetali, non ha senso eseguire questa dieta e i suoi effetti non saranno percepibili.

Detto questo, non bisogna scoraggiarsi nel cercare di sostenere una dieta al 100% a base di carne, le varietà che questo tipo di alimentazione ci offre sono molto numerose, e in genere la dipendenza dai carboidrati sparirà in poche settimane. L'importante è saper resistere ai primi giorni e, come ulteriore raccomandazione, non eliminare improvvisamente l'assunzione di carboidrati, ma ridurre gradualmente le quantità di carboidrati.

Ci sono migliaia di testimonianze di persone che sono riuscite a sostenere questa dieta per anni, e a un certo punto il loro organismo tende a rifiutare qualsiasi tipo di alimento che non abbia un'origine animale, la dipendenza dai carboidrati è di solito forte come molte altre dipendenze, prodotto dell'endorfina che rilasciamo quando li ingeriamo e di quella sensazione di benessere attribuita alla percezione di varietà di sapori, tuttavia, come qualsiasi altra dipendenza, gli effetti sono temporanei, diventando fortemente percepibili nei primi giorni e diminuendo nel tempo. Una volta che il corpo si disabitua alle vecchie abitudini alimentari e ne acquisisce di nuove, tutte le sensazioni di disagio associate a questo periodo di adattamento scompaiono.

In questa guida presenteremo alcune proposte che potrete applicare se decidete di intraprendere questa dieta; combinando queste opzioni potrete mantenere un'alimentazione varia nei sapori e nelle consistenze, in modo che il vostro viaggio nella dieta carnivora non sia noioso o monotono.

Opzioni dei pasti per il vostro piano alimentare

Colazione:

• Opzione 1: uova e pancetta con formaggio.

• Opzione 2: uova, salsiccia e caffè.

• Opzione 3: uova e bistecca.

• Opzione 4: pancetta a fette e salsiccia di maiale.

• Opzione 5: filetto di trota alla griglia.

• Opzione 7: hamburger di manzo macinato alla griglia.

• Opzione 8: petti di pollo alla griglia.

Pranzo:

• Opzione 1: costata di manzo e salmone.

• Opzione 2: merluzzo e carne di maiale.

• Opzione 3: aragosta; gamberi e burro all'aglio.

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