Salute e dieta vegetariana

Uno dei motivi principali per cui molte persone si rivolgono al vegetarianismo è quello di migliorare la propria salute. La ricerca di uno stile alimentare più sano, così come la necessità di ridurre il grasso corporeo, motivano molti a iniziare una dieta vegetariana, lontana dalla carne e dai grassi. Se è vero che il vegetarianismo ha mostrato risultati eccezionali nel migliorare molti aspetti del nostro corpo, è un errore considerare che una dieta vegetariana equivalga a uno stile di vita sano.

Il corpo umano richiede molto di più di una dieta a basso contenuto di grassi per mantenersi in salute, è necessario lavorare su molti altri fattori che determineranno la salute del nostro organismo. Nella seguente guida approfondiremo questi aspetti, demistificando alcune delle domande relative a questo modo di mangiare.

Il vegetarianismo è sano?

Alla domanda se uno stile alimentare vegetariano significhi essere una persona sana, la risposta è no: il vegetarianismo è uno stile alimentare che non è sano. Il vegetarianismo è uno stile di vita basato su determinati modelli alimentari, a prescindere dal fatto che siano o meno più sani di altri, ci sono molti altri fattori da considerare quando si parla di salute. Ciò che mangiamo, pur essendo influente, non determina se siamo sani o meno. Infatti, una dieta vegetariana mal preparata può essere letale, mancando di molti dei nutrienti di cui il nostro corpo ha bisogno.

Ecco alcuni degli aspetti che dovremmo considerare prima di decidere se il nostro stile di vita è adeguato a mantenere una buona salute.

Mantenere una dieta equilibrata: come abbiamo detto in precedenza, seguire una dieta strettamente vegetariana non significa soddisfare il fabbisogno minimo di nutrienti del nostro organismo. Potreste mangiare solo pomodori e seguire una dieta vegetariana, ma il vostro corpo si deteriorerebbe presto e inizierebbe a soffrire di varie malattie. È importante fare attenzione a creare una dieta equilibrata, che cerchi di soddisfare le calorie, i nutrienti e i macronutrienti di cui il corpo ha bisogno per funzionare correttamente.

Esercizio fisico: una corretta routine di esercizio fisico è essenziale per la nostra salute. I benefici associati all'esercizio fisico sono innumerevoli. È molto improbabile che si ottengano risultati positivi accelerati se non si prende in considerazione l'idea di stabilire delle routine di allenamento durante la dieta. Che si tratti di alleviare lo stress, perdere grasso corporeo o guadagnare massa muscolare, l'esercizio fisico vi aiuterà in molti modi che la dieta vegetariana non fa.

Cercate di fare esercizio almeno tre giorni alla settimana. Se avete poco tempo, provate ad apportare qualche modifica alla vostra routine quotidiana. A volte camminare un po' di più o andare in bicicletta invece di usare l'auto migliorerà notevolmente la vostra forma fisica. Utilizzate le scale come alternativa agli ascensori ed evitate uno stile di vita sedentario.

Riposatevi adeguatamente: Il riposo è essenziale per ricostituire il nostro corpo dopo una giornata di lavoro e di esercizio. Ci sono molti studi che mettono in evidenza l'influenza che un sonno prolungato ha sui benefici di una dieta. Si raccomanda di riposare almeno 7 ore al giorno per ricomporre correttamente il nostro organismo. È comprensibile che, a causa dello stile di vita che molte persone conducono, a volte sia difficile ottenere la giusta quantità di riposo.

Per ovviare a ciò, si può ricorrere a sonnellini intermittenti durante il giorno. Il riposo notturno è insostituibile ed è il migliore per il nostro organismo, ma se non ci sono alternative, cercate di recuperare un po' di sonno durante il giorno.

Come abbiamo visto, mangiare verdure non è sufficiente. Bisogna cercare di mantenere questa triade ben equilibrata se si vogliono raggiungere gli obiettivi di uno stile di vita sano.