Alimentazione materna post-partum

Durante l'allattamento, il fabbisogno nutrizionale della madre è maggiore che in qualsiasi altra fase della sua vita, persino più che durante la gravidanza. Ciò è dovuto principalmente all'elevato sforzo metabolico che comporta la produzione di latte materno.

Per produrre il latte, la madre utilizza sia le sostanze nutritive presenti nella sua dieta sia le riserve immagazzinate nel suo corpo. Pertanto, se la dieta è carente di alcuni nutrienti, l'organismo privilegia la qualità del latte, il che può influire sulla salute della madre.

È essenziale che la madre mantenga una dieta adeguata non solo per il proprio benessere, ma anche per garantire la salute del bambino e per prepararsi a future gravidanze.

Cambiamenti metabolici dopo il parto

• I depositi di grasso accumulati durante la gravidanza vengono mobilitati, facilitando la perdita di peso senza la necessità di una dieta rigorosa.

• L'ossitocina rilasciata durante l'allattamento provoca sete, aiutando la madre a mantenersi idratata senza dover forzare l'assunzione di liquidi.
• Durante questo periodo, l'assorbimento di calcio migliora e l'escrezione di calcio diminuisce, quindi una dieta equilibrata può soddisfare tutte le esigenze di calcio, riducendo il rischio di osteoporosi in futuro.

L'allattamento al seno ha dei benefici per la madre?

Senza dubbio, ecco alcuni dei principali benefici:

• Accelera il recupero post-partum, aiutando a ridurre il sanguinamento e facilitando la contrazione dell'utero.
• Riduce il rischio di depressione post-partum, soprattutto nelle giovani madri.
• Facilita la perdita di peso senza diete restrittive; inoltre, è l'unico momento della vita di una donna in cui il grasso accumulato sui fianchi si riduce facilmente.
• Riduce il rischio di cancro al seno e di osteoporosi.
• Aumenta l'autostima e rafforza il legame emotivo tra madre e bambino.

Impatto della dieta materna sulla qualità del latte

Il latte materno è l'unico alimento di cui il neonato ha bisogno nei primi sei mesi di vita. Sebbene la sua composizione sia stabile, può variare in base allo stato nutrizionale della madre, soprattutto in relazione a questi nutrienti:

• La quantità di vitamine e minerali presenti nel latte dipende dall'assunzione e dalle riserve della madre. Anche se il neonato dispone di riserve di ferro e rame, il latte deve fornire il resto dei nutrienti necessari.
• Le madri obese o sottopeso possono produrre inizialmente meno latte e avere difficoltà a mantenere l'allattamento. La gestione del peso prima, durante e dopo la gravidanza è fondamentale per garantire il successo dell'allattamento al seno.
• Il profilo lipidico del latte materno è influenzato dalla dieta della madre. Lo sviluppo cerebrale del bambino è stato collegato all'assunzione di acidi grassi omega-3, presenti nel latte materno quando la madre consuma questi nutrienti.

Raccomandazioni dietetiche durante l'allattamento

• È fondamentale che la madre segua un'alimentazione completa ed eviti di seguire diete molto restrittive per perdere peso.
• Si raccomanda di suddividere i pasti in cinque o sei al giorno, assicurando una colazione completa.
• Consumare quattro porzioni di latticini al giorno per soddisfare il fabbisogno di calcio.

• Includere carboidrati complessi - come pane integrale, cereali e patate - in quattro dei sei pasti.
• Includere grassi sani, come quelli presenti nei pesci grassi, nell'olio d'oliva e negli oli di semi. Limitare i grassi animali ed evitare i grassi trans.
• La verdura e la frutta dovrebbero essere presenti in cinque dei sei pasti per garantire un apporto adeguato di vitamine, minerali e fibre.
• Consumare proteine animali in due pasti al giorno, scegliendo carni magre come il pollo o il tacchino e pesce come il salmone e il tonno.
• Bere da due a tre litri di acqua al giorno e almeno un bicchiere dopo ogni bicchiere di latte.
• Ridurre l'assunzione di sale per evitare la ritenzione di liquidi, che può causare gonfiore ai piedi.
• Consultare un medico prima di assumere qualsiasi farmaco per evitare effetti negativi sul bambino.
• Evitare sostanze tossiche come droghe, alcol e tabacco.
• Ridurre il consumo di caffè e tè ed evitare tisane o erbe medicinali senza il parere del medico.