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Ricercatore
Test Carne e alimentazione olistica
Programma
DOMANDA 1: LA CARNE È UN ALIMENTO CONTROVERSO?
Sì
No
Solo nel veganismo
Solo per le sue proprietà nocive se consumato in eccesso
DOMANDA 2: COSA SI INTENDE PER CARNE COME PRODOTTO?
Tutte le carni
Solo carne rossa
Carne rossa e pesce
Carne rossa e bianca
DOMANDA 3: QUALE SETTORE DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE GENERA IL MAGGIOR NUMERO DI VENDITE?
Latticini
Carne
L'agricoltura
Il peschereccio
DOMANDA 4: QUALI SONO LE DUE GRANDI CLASSIFICAZIONI DELLA CARNE?
Carne e pesce magri
Frutti di mare e carne rossa
Carni bianche e frutti di mare
Carne rossa e carne bianca
DOMANDA 5: QUALE PROTEINA CONFERISCE UN COLORE ROSSASTRO ALLA CARNE?
Emoglobina
Mioglobina
Collagene
Cheratina
DOMANDA 6: LA CARNE DI MAIALE È CLASSIFICATA COME CARNE ROSSA O BIANCA?
Carne bianca
Carne rossa
Dipende dall'età dell'animale
Nessuno
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Questo test è disponibile solo per gli studenti che hanno acquistato il corso
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Dov'è l'errore?
Cosa c'è che non va?
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