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Test Dieta senza glutine nei ristoranti
Programma
DOMANDA 1: QUAL È LA PRIMA COSA DA FARE PRIMA DI SCEGLIERE UN RISTORANTE SE SI SEGUE UNA DIETA SENZA GLUTINE?
Chiedete ad amici o conoscenti celiaci delle referenze
Chiamate il ristorante e chiedete informazioni sulle opzioni senza glutine
Visitare il ristorante prima della visita reale
Nessuna delle precedenti
DOMANDA 2: COSA FARE SE IL MENU NON SPECIFICA QUALI PIATTI SONO SENZA GLUTINE?
Chiedete al cameriere o allo chef di consigliarvi opzioni senza glutine
Evitate quel ristorante e cercatene un altro che abbia più opzioni senza glutine
Rischiate e ordinate qualcosa che sia naturalmente privo di glutine
Nessuna delle precedenti
DOMANDA 3: È SICURO MANGIARE CIBI FRITTI IN OLIO UTILIZZATO PER ALIMENTI CONTENENTI GLUTINE?
Sì, purché sia abbastanza caldo
No, non è mai sicuro
Dipende dalla quantità di glutine presente nell'olio
Nessuna delle precedenti
DOMANDA 4: COSA FARE SE NON SI È SICURI CHE UN PIATTO SIA SENZA GLUTINE?
Non mangiare il piatto
Correte il rischio e mangiate il piatto
Chiedete al cameriere di parlare con lo chef per verificare che sia senza glutine
Nessuna delle precedenti
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Dov'è l'errore?
Cosa c'è che non va?
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