DOMANDA 1: IL GLUTINE È UNA PROTEINA PRESENTE IN MOLTI CEREALI?
DOMANDA 2: PER QUALI PERSONE È IMPORTANTE EVITARE GLI ALIMENTI CONTENENTI GLUTINE?
DOMANDA 3: PERCHÉ IL PROCESSO DI RIMOZIONE DEL GLUTINE NELLA PRODUZIONE DI ALIMENTI SENZA GLUTINE È COMPLESSO?
DOMANDA 4: TRA QUESTE OPZIONI REALI, QUAL È LA PREOCCUPAZIONE PRINCIPALE NELLA PRODUZIONE DI ALIMENTI SENZA GLUTINE?
DOMANDA 5: PERCHÉ VENGONO UTILIZZATI INGREDIENTI ALTERNATIVI NELLA PRODUZIONE DI ALIMENTI SENZA GLUTINE?
DOMANDA 6: GLI ALIMENTI SENZA GLUTINE PRODOTTI SONO NECESSARIAMENTE PIÙ SANI DEI LORO OMOLOGHI CONTENENTI GLUTINE?
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