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Test Fonti di nutrienti nella dieta senza glutine
Programma
DOMANDA 1: È POSSIBILE OTTENERE TUTTI I NUTRIENTI NECESSARI DA FONTI SICURE E VARIE IN UNA DIETA SENZA GLUTINE?
Sì, è possibile
Non è possibile
È possibile ottenere solo pochi nutrienti necessari
A volte è necessario consumare alimenti contenenti glutine per aumentare la nutrizione
DOMANDA 2: QUALI SONO LE FONTI SICURE DI FERRO IN UNA DIETA SENZA GLUTINE?
Frutta e verdura
Esposizione al sole e alimenti arricchiti
Prodotti caseari senza glutine
Carne rossa e uova
DOMANDA 3: QUAL È LA PRINCIPALE FONTE SICURA DI CALCIO IN UNA DIETA SENZA GLUTINE?
Carne rossa
Frutti
Prodotti lattiero-caseari senza glutine
Esposizione al sole
DOMANDA 4: QUALI DI QUESTI ALIMENTI SONO RICCHI DI FIBRE E RAPPRESENTANO UNA FONTE SICURA IN UNA DIETA SENZA GLUTINE?
Pollo
Chia
Fragole
Segale
DOMANDA 5: QUALI ATTENZIONI DEVONO AVERE I CELIACI QUANDO CONSUMANO CEREALI SENZA GLUTINE COME RISO, QUINOA O GRANO SARACENO?
Attenzione alla contaminazione incrociata
Attenzione all'eccesso di nutrienti
Fare attenzione a non unire il latte
Nessuna delle precedenti
DOMANDA 6: QUALI SONO LE FONTI SICURE DI VITAMINA D IN UNA DIETA SENZA GLUTINE?
Esposizione al sole
Melone
Cocco
Vino
DOMANDA 7: QUALI SONO LE FONTI SICURE DI VITAMINA B12 IN UNA DIETA SENZA GLUTINE?
Frutti
Verdure
Cereali
Nessuna delle precedenti
DOMANDA 8: QUALE DI QUESTI ALIMENTI CONTIENE IL MAGGIOR CONTENUTO DI MAGNESIO IN UNA DIETA SENZA GLUTINE?
Pollo
Birra
Date
Segale
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Questo test è disponibile solo per gli studenti che hanno acquistato il corso
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