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Test Errori comuni nella lettura delle etichette alimentari
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DOMANDA 1: COSA SIGNIFICA IL TERMINE "SENZA GLUTINE" SULL'ETICHETTA DI UN PRODOTTO?
Il prodotto è privo di glutine
Il prodotto ha meno di 20 parti per milione di glutine
Il prodotto può contenere glutine
Il termine "senza glutine" non viene utilizzato sulle etichette degli alimenti
DOMANDA 2: PERCHÉ È IMPORTANTE LEGGERE L'ELENCO COMPLETO DEGLI INGREDIENTI SULL'ETICHETTA DI UN PRODOTTO?
Per sapere se il prodotto contiene un allergene
Per sapere se il prodotto è sano
Per sapere quante calorie ha il prodotto
Non è importante leggere l'elenco completo degli ingredienti
DOMANDA 3: QUALI MISURE SI POSSONO ADOTTARE PER EVITARE GLI ERRORI PIÙ COMUNI NELLA LETTURA DELLE ETICHETTE ALIMENTARI?
Leggere attentamente l'elenco degli ingredienti
Cercate il logo della certificazione "senza glutine"
Controllare ogni volta l'etichetta, indipendentemente dal fatto che sia stato acquistato in precedenza
Tutte le cose sopra citate
DOMANDA 4: QUALE AFFERMAZIONE È CORRETTA?
L'etichetta deve essere controllata a ogni acquisto perché gli ingredienti e le ricette possono cambiare
Non è necessario controllare l'etichetta a ogni acquisto: una volta che un prodotto è certificato senza glutine, non cambia mai
È necessario controllare l'etichetta solo se si tratta di un nuovo prodotto della stessa marca
Nessuna delle precedenti
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