Test Alimenti che possono contenere glutine o tracce di glutine

DOMANDA 1: PERCHÉ ALCUNI PRODOTTI NATURALI SENZA GLUTINE CONTENGONO TRACCE DI GLUTINE?

A causa dell'aggiunta di additivi chimici
A causa dell'esposizione alla luce solare
A causa dell'aggiunta di un ingrediente contenente glutine durante la lavorazione
A causa della contaminazione incrociata durante la coltivazione, la raccolta o la lavorazione

Perché alcuni marchi utilizzano la farina di grano come ingrediente nella loro produzione
A causa dell'esposizione alla luce solare
A causa della contaminazione incrociata con il cibo umano
Nessuna delle precedenti

Le persone affette da celiachia dovrebbero sempre controllare l'origine degli alimenti che consumano
Le persone celiache dovrebbero controllare l'origine degli alimenti solo se non sono naturalmente privi di glutine
Le persone affette da celiachia dovrebbero verificare l'origine degli alimenti trasformati
Nessuna delle precedenti