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Ricercatore
Test Controllo dei risultati della pulizia
Programma
DOMANDA 1: Quale documento riceve la cameriera in cui pianifica settimanalmente il suo lavoro?
L'elenco dei clienti
L'"Ordine di servizio"
Il rapporto di lavoro giornaliero
Il foglio di controllo delle scorte
DOMANDA 2: Chi è responsabile della verifica del rispetto delle attività di pulizia tramite schede di controllo?
La governante
La cameriera
Il responsabile della reception
Il direttore dell'hotel
DOMANDA 3: Cosa si deve controllare in una stanza per quanto riguarda la biancheria durante l'ispezione?
Solo la biancheria da letto
Solo costumi da bagno
Che tutta la biancheria (biancheria da letto e da bagno) sia in buone condizioni
Che è appena acquistato
DOMANDA 4: Cosa viene aggiunto al tempo di pulizia stimato per stanza per coprire le esigenze personali del lavoratore e l'affaticamento lavorativo?
Solo pause pranzo
Una percentuale per coprire le necessità personali e la stanchezza lavorativa
Tempo di percorrenza
Il tempo di revisione della governante
DOMANDA 5: Qual è lo scopo del sistema di controllo nella pulizia degli hotel?
Verificare che il lavoro sia stato eseguito correttamente e soddisfi elevati standard qualitativi
Ridurre la quantità di prodotti per la pulizia
Aumentare il turnover del personale
Diminuire la soddisfazione del cliente
DOMANDA 6: A quale tipo di pulizia si riferisce l'osservazione finale per verificare che tutto sia in perfetto ordine?
Fisica
Chimica
Batteriologico
Psichico
DOMANDA 7: Cosa si deve fare se viene rilevato un incidente durante la supervisione della governante?
Congratulazioni
Una "non conformità" e l'applicazione di azioni correttive
Una riunione di squadra
Una nuova assegnazione di compiti
DOMANDA 8: Quanti minuti si stima siano necessari per pulire il bagno, ripartiti in base al tempo impiegato per ogni stanza?
5 minuti
10 minuti
13 minuti
20 minuti
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Dov'è l'errore?
Cosa c'è che non va?
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