,6 Glucomannano

Il glucomannano è uno degli integratori più importanti per la perdita di peso, infatti per molti nutrizionisti è l'unico che ha davvero dimostrato la sua efficacia nel tempo. Per quanto riguarda il glucomannano, ci sono molti aspetti che è importante analizzare prima di includerlo nella nostra dieta.

Di seguito, passeremo in rassegna gli aspetti fondamentali che caratterizzano questo integratore, la sua funzionalità, le modalità di utilizzo e i consigli. Le sue peculiarità sono così particolari che oggi non possiamo definire il glucomannano come un alimento o come un farmaco, ed è importante comprendere correttamente lo scopo del suo consumo prima di considerarlo un integratore alimentare.

Che cos'è il glucomannano?

Il glucomannano è definito come integratore alimentare, grazie alle sue caratteristiche di fibra altamente idratante. Per alta idratazione si intende che l'aggiunta di acqua ne aumenta notevolmente il volume. In quanto fibra, non viene influenzata dalla digestione e non è nutriente perché non reagisce con gli enzimi.

Per queste caratteristiche, è stato utilizzato nella produzione di pasta, che fornisce meno di un decimo delle calorie della pasta tradizionale. Il glucomannano è disponibile anche come integratore sotto forma di compresse, da assumere mezz'ora prima dei pasti con acqua.

Perché assumere il glucomannano?

Come abbiamo già detto, il glucomannano non apporta alcun valore nutrizionale. Il motivo dell'assunzione del glucomannano è che, essendo molto voluminoso e non apportando calorie, può essere un buon soppressore dell'appetito. Esistono anche alcuni effetti associati al glucomannano, come la riduzione della stitichezza e altri effetti sulla digestione. In realtà, questi sono solo i normali effetti dell'assunzione di fibre. Ma ciò che rende davvero speciale il glucomannano è la sua efficacia nel saziare l'appetito.

Aspetti negativi: il glucomannano potrebbe non essere così innocuo, ma la sua elevata capacità di assorbire acqua può essere pericolosa, infatti è stato vietato il consumo da parte dei bambini in alcuni modi in cui viene preparato, aggiungendo che può causare il soffocamento quando si gonfia d'acqua.

Il glucomannano può anche causare una diminuzione dell'assorbimento dei nutrienti provenienti da altri alimenti, perché limita la scomposizione dei nutrienti lavandoli via nel tratto digestivo. Lo stesso vale per le vitamine e alcuni alimenti liposolubili, motivo per cui è necessario misurare attentamente la propria dieta prima di aggiungere il glucomannano come integratore.

Altri benefici associati all'assunzione di glucomannano: oltre a soddisfare l'appetito, che è ciò che ha