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Test Contaminazione chimica da alimenti
Programma
DOMANDA 1: COSA SI INTENDE PER CONTAMINAZIONE CHIMICA DEGLI ALIMENTI SECONDO IL TESTO?
La presenza di microrganismi negli alimenti
L'aggiunta intenzionale di sostanze chimiche per migliorare il sapore degli alimenti
La presenza di sostanze chimiche indesiderate negli alimenti
Esposizione a temperature elevate durante la preparazione degli alimenti
DOMANDA 2: QUAL È UNA FONTE DI CONTAMINAZIONE CHIMICA NEGLI ALIMENTI CITATA NEL TESTO?
Contaminazione lunare
Contaminazione da radiazioni degli alimenti
Inquinamento chimico nell'aria
Uso di pesticidi ed erbicidi in agricoltura
DOMANDA 3: QUALI RISCHI PER LA SALUTE SONO ASSOCIATI ALLA CONTAMINAZIONE CHIMICA DEGLI ALIMENTI SECONDO IL TESTO?
Rischi legati alla velocità di consumo degli alimenti
Rischi per la salute mentale
Rischi di tossicità acuta e cronica, effetti ormonali e allergie
Rischi di incidenti in cucina
DOMANDA 4: CHI SVOLGE UN RUOLO CHIAVE NELLA REGOLAMENTAZIONE DELLA CONTAMINAZIONE CHIMICA DEGLI ALIMENTI?
Agricoltori
Consumatori
Governi e agenzie di regolamentazione
Aziende alimentari
DOMANDA 5: QUAL È UNA STRATEGIA MENZIONATA NEL TESTO PER RIDURRE LA CONTAMINAZIONE CHIMICA NEGLI ALIMENTI?
Mangiare cibi ad alto contenuto di grassi saturi
Acquistate alimenti con etichette dettagliate
Evitare di lavare frutta e verdura
Sostenere la regolamentazione e la legislazione per promuovere alimenti più sicuri
DOMANDA 6: PERCHÉ LA CONSAPEVOLEZZA DELLA CONTAMINAZIONE CHIMICA NEGLI ALIMENTI È IMPORTANTE SECONDO IL TESTO?
Non è importante
Perché permette ai consumatori di fare scelte alimentari più economiche
Perché aiuta le persone a fare scelte informate sulla propria dieta e a promuovere alimenti più sicuri
Aumentare il costo del cibo
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Cosa c'è che non va?
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