DOMANDA 1: QUANDO SI UTILIZZA IL METODO DI PULIZIA A TRASCINAMENTO, IL MATERIALE A TRASCINAMENTO DEVE ESSERE FATTO PASSARE ATTRAVERSO I SEGUENTI: DOMANDA 1:
DOMANDA 2: PER LE SOSTANZE DI RIPORTO UTILIZZATE PER LA PULIZIA, SI DEVE TENERE CONTO DI QUANTO SEGUE:
DOMANDA 3: QUALI PROCEDURE DI CONTROLLO DEL RISCHIO DEVONO ESSERE SEGUITE CON LE SOSTANZE DI RIPORTO CHE SONO GIÀ STATE UTILIZZATE PER LA PULIZIA DEGLI ALLERGENI?
DOMANDA 4: IN QUALE CASO IL MATERIALE DI TRASCINAMENTO UTILIZZATO NELLA PULIZIA DEGLI ALLERGENI PUÒ ESSERE UTILIZZATO COME INGREDIENTE NELLA PRODUZIONE ALIMENTARE?
DOMANDA 5: SE NON È POSSIBILE UTILIZZARE IL MATERIALE DI RIPORTO CONTAMINATO COME INGREDIENTE O PER UN'ULTERIORE PULIZIA, DEVE ESSERE SOTTOPOSTO A UN PROCESSO DI FILTRAGGIO PRIMA DI POTER ESSERE RIUTILIZZATO
DOMANDA 6: LE SOSTANZE ALLERGENICHE POSSONO ESSERE UTILIZZATE COME MATERIALE DI SUPPORTO NEL PROCESSO DI PULIZIA
DOMANDA 7: LA COMBINAZIONE DI PIÙ METODI DI PULIZIA È IL MODO MIGLIORE PER PREVENIRE IL RISCHIO DI CONTAMINAZIONE INCROCIATA DA ALLERGENI
DOMANDA 8: IL MATERIALE DI SUPPORTO UTILIZZATO PER LA PULIZIA DEVE ESSERE UNA SOSTANZA INERTE
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