Test Introduzione agli allergeni

DOMANDA 1: QUALE PARTE DELLA POPOLAZIONE HA UN'IDEA SBAGLIATA DELLE ALLERGIE?

Li aiuta a evitare il contagio
Aiuta a riconoscere in tempo la presenza di un'allergia alimentare e a chiedere aiuto al medico
Li aiuta a riconoscere in tempo la presenza di un'allergia alimentare e a prendere qualche rimedio senza dover andare dal medico
Nessun profitto

Conoscere le azioni, i metodi e le procedure per lavorare con le sostanze allergeniche
Conoscere i sintomi, le cause e le conseguenze delle malattie allergiche
Conoscenza approfondita delle leggi e dei regolamenti per l'etichettatura, l'imballaggio e la manipolazione di sostanze contenenti allergeni
Possedere una conoscenza generale delle malattie allergiche, nonché delle azioni, dei metodi e delle procedure per lo svolgimento delle proprie mansioni

All'inizio, nella pianificazione e nella revisione dei mezzi per svolgere il lavoro
Durante il giorno, mentre si svolge il processo di produzione
Alla fine della giornata, quando si controlla e si pulisce la postazione di lavoro o i macchinari
Dal momento in cui entrano nel centro all'inizio della giornata fino a quando ne escono

Direttori e dirigenti di aziende e agenzie
Responsabili dei reparti o delle aree di lavoro
Tutti i lavoratori
Controllori della qualità e personale di laboratorio che lavora al campionamento e all'analisi degli ingredienti