Rame

Il rame è un nutriente essenziale per il normale funzionamento del corpo umano. Anche se è vero che questo minerale non è necessario in grandi quantità per il nostro organismo, una sua mancanza può avere effetti dannosi sulla nostra salute. Pur essendo un microminerale, il nostro corpo non è in grado di produrlo da solo, quindi è necessaria una dieta adeguata, equilibrata e ricca di nutrienti per soddisfare il fabbisogno giornaliero del nostro organismo.

Considerando il ruolo importante che l'alimentazione svolge nell'acquisizione di nutrienti importanti come il rame, dobbiamo sottolineare l'importanza di curare le nostre abitudini alimentari per mantenere un adeguato stato di salute. Nel corso di questa guida approfondiremo le proprietà e le funzioni di questo importante minerale. Passeremo inoltre in rassegna le quantità raccomandate di questo nutriente per il nostro organismo, le fonti da cui possiamo acquisirlo e i danni per la nostra salute derivanti da un consumo eccessivo.

Benefici generali del rame

Il rame si trova praticamente in tutti i tessuti del corpo umano, perché questo minerale è necessario in un'ampia gamma di processi e funzioni che avvengono all'interno del nostro organismo. Per esemplificare alcuni dei benefici di questo nutriente per la nostra salute, possiamo iniziare con la sua grande relazione con il minerale ferro. Il ferro richiede la presenza del rame per essere assorbito più facilmente e contribuire così alla formazione dei globuli rossi.

Ciò rende il rame un minerale essenziale per il rafforzamento e il mantenimento del nostro sistema immunitario, aiutandoci a prevenire e contrastare diverse malattie che potrebbero minacciare la nostra qualità di vita. Tra le altre funzioni svolte dal rame, possiamo sottolineare i suoi ampi benefici per la salute dei vasi sanguigni e il corretto funzionamento del sistema nervoso.

Come ottenere il rame?

La fonte principale per ottenere questo nutriente dal nostro corpo è l'alimentazione. Grazie all'ampia varietà di alimenti che presentano livelli sani di questo nutriente, possiamo soddisfare il fabbisogno del nostro organismo mantenendo un'assunzione adeguata di cibi equilibrati e ricchi di sostanze nutritive. Tra gli alimenti a cui possiamo accedere per acquisire questo minerale ci sono: frutta secca come le noci, pepe nero, lievito, patate, fegato, reni, legumi, frutta secca, cacao, tra gli altri.

Assunzione adeguata di rame

Una carenza di rame prolungata nel tempo può avere conseguenze molto negative per la nostra salute, tra cui la comparsa di anemia e lo sviluppo dell'osteoporo