Controllo della qualità degli integratori vitaminici

Gli integratori vitaminici, come qualsiasi altro tipo di integratore alimentare, sono sostenuti da un'enorme industria. Ciò ha fatto sì che nel corso degli anni l'offerta di questi prodotti sia cresciuta notevolmente. Un maggior numero di integratori è un aspetto positivo sotto molti punti di vista: ad esempio, i prezzi tendono a diventare più convenienti a causa della maggiore concorrenza, mentre c'è una maggiore varietà di prodotti tra cui scegliere.

Purtroppo non è tutto positivo: con la crescita dell'industria degli integratori, è aumentato anche il numero di prodotti che non rispettano gli standard richiesti, che dichiarano in modo errato le loro etichette nutrizionali o che offrono soluzioni non supportate dalla scienza. Questa guida tratterà alcuni elementi di base su questo tema, in modo che possiate approfondire le vostre conoscenze e avere gli strumenti necessari per sapere come misurare la qualità degli integratori che consumate.

Attenzione alle etichette

Uno dei problemi più comuni degli integratori vitaminici presenti sul mercato è l'errata rappresentazione delle loro etichette nutrizionali. Molti integratori non mantengono ciò che promettono o eccedono nelle quantità di alcune vitamine. Fortunatamente, le vitamine in eccesso non sono dannose per l'organismo: vengono semplicemente espulse nelle urine. Il problema maggiore si presenta quando un integratore promette di avere determinate vitamine e non raggiunge la quantità indicata sull'etichetta.

Per questo motivo, alcune organizzazioni internazionali hanno cercato di stabilire una serie di marchi di qualità che mirano a fissare uno standard minimo di base per i prodotti sul mercato.

Tra i marchi di qualità più diffusi ci sono l'USP Dietary Supplement Verification Program e l'NSF International. Entrambi i marchi garantiscono che i prodotti sono stati testati e che mantengono le promesse. Detto questo, se riuscite ad acquistare integratori con tali sigilli di approvazione, saranno molto più sicuri di quelli provenienti da fonti più sconosciute.

Integratori provenienti da prodotti alternativi

Un altro fenomeno molto comune che mina la sicurezza dei consumatori è l'elevata presenza di integratori con soluzioni alternative o naturali che non hanno un supporto scientifico. Dobbiamo capire che, affinché un prodotto possa essere considerato una soluzione scientificamente fondata, deve essere sottoposto a vari test, prove e verifiche nel tempo per misurarne l'impatto sul corpo umano.

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