Metabolismo

Il metabolismo è uno degli elementi più importanti dell'organismo umano, è al centro di tutti i processi fisici e chimici che avvengono nel nostro corpo; per questo motivo dobbiamo prestare particolare attenzione al suo studio, poiché aspetti importanti come il reperimento di energia, la digestione, la perdita o l'aumento di peso, tra gli altri, sono fortemente correlati ai processi metabolici che avvengono nel nostro corpo.

In questa guida tratteremo alcuni degli aspetti più rilevanti del metabolismo e delle sue funzioni, in modo che possiate ampliare le vostre conoscenze in materia.

Definizione

Quando parliamo di metabolismo, ci riferiamo all'intera rete di processi fisici e chimici che avvengono all'interno del nostro corpo. È il modo in cui il nostro corpo utilizza o converte l'energia. I processi metabolici sono quelli che consentono la vita e lo sviluppo umano dalla nascita alla morte.

I processi metabolici vengono solitamente raggruppati in due gruppi ben distinti: processi catabolici e processi anabolici. Per reazione anabolica si intende quella in grado di creare o costruire i vari componenti cellulari, come le proteine. I processi catabolici, invece, sono quelli che, liberando energia, permettono la degradazione di diversi composti presenti nel nostro organismo, come nel caso del glucosio. Si dice spesso che il processo anabolico è quello di costruzione, mentre il processo catabolico è quello di distruzione, che si combinano entrambi in un perfetto equilibrio per consentire il corretto sviluppo della vita umana.

Funzione anabolica

Come già detto, la funzione anabolica è quella responsabile della costruzione delle varie strutture cellulari complesse necessarie al nostro organismo. L'anabolismo è l'antagonista per eccellenza del catabolismo, anche se il catabolismo richiede l'esistenza della funzione catabolica per ottenere l'energia necessaria alla costruzione di nuovi tessuti.

Un chiaro esempio dell'intervento della funzione anabolica si trova quando si tratta di costruire la massa muscolare, che sarebbe impossibile se questa funzione non fosse presente nel nostro metabolismo. La funzione anabolica è spesso chiamata anche biosintesi, perché la sua essenza risiede nella sintesi di nuove molecole organiche.

Funzione catabolica

La funzione catabolica è la funzione opposta e complementare a quella anabolica. Il processo catabolico è estremamente importante ed è alla base della vita umana, poiché è il processo attraverso il quale il cibo viene scomposto e viene generata energia da utilizzare per il resto delle funzioni vitali dell'organismo. La digestione è un processo chiave che dimostra l'importanza del catabolismo per la vita umana, poiché senz