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Test Sistema di alimenti equivalenti e creazione di menu

1ª DOMANDA: Quale sistema permette di scambiare porzioni tra alimenti con profili nutrizionali simili?

2ª DOMANDA: Secondo il testo, cosa si può sostituire al broccolo cotto senza alterare le calorie?

3ª DOMANDA: Quale risorsa aiuta a stimare le porzioni di proteine senza bilancia?

4ª DOMANDA: Quale equivalenza visiva utilizza il testo per le porzioni di carboidrati ad alto indice glicemico?

5ª DOMANDA: A cosa servono i fogli di calcolo secondo il testo?

6ª DOMANDA: Quale valore viene assegnato a titolo di esempio alle frazioni di cereali nel testo?

7ª DOMANDA: Come si ottiene un quadro nutrizionale preciso quando è necessario raddoppiare le calorie?

8ª DOMANDA: Quale vantaggio psicologico menziona il testo riguardo alla flessibilità degli scambi?

Questo test è disponibile solo per gli studenti che hanno acquistato il corso
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