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Test Sistema di alimenti equivalenti e creazione di menu
Programma
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1ª DOMANDA: Quale sistema permette di scambiare porzioni tra alimenti con profili nutrizionali simili?
Tabella delle calorie per alimento
Sistema degli alimenti equivalenti
Piramide interattiva
Guide visive sulle quantità
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2ª DOMANDA: Secondo il testo, cosa si può sostituire al broccolo cotto senza alterare le calorie?
Carota grattugiata
Spinaci o chayote
Petto di pollo
Cereali integrali
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3ª DOMANDA: Quale risorsa aiuta a stimare le porzioni di proteine senza bilancia?
Misurare con tazze da cucina
Leggere le etichette nutrizionali
Associare con il palmo della mano
Utilizzare una bilancia digitale
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4ª DOMANDA: Quale equivalenza visiva utilizza il testo per le porzioni di carboidrati ad alto indice glicemico?
Dimensioni di un piatto
Volume della mano aperta
Delle dimensioni di un'arancia
Dimensioni di un pugno chiuso
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5ª DOMANDA: A cosa servono i fogli di calcolo secondo il testo?
Semplifica la creazione di menu per grandi gruppi
Sostituire le guide visive
Aumentare automaticamente le calorie
Eliminare la necessità di piani nutrizionali
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6ª DOMANDA: Quale valore viene assegnato a titolo di esempio alle frazioni di cereali nel testo?
Settanta calorie
Cinquantacinque calorie
1.800 calorie
Tremilaseicento calorie
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7ª DOMANDA: Come si ottiene un quadro nutrizionale preciso quando è necessario raddoppiare le calorie?
Regolare manualmente ogni alimento
Modificare le indicazioni visive
Aumentare le porzioni a caso
Raddoppiare le colonne di un modello di base
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8ª DOMANDA: Quale vantaggio psicologico menziona il testo riguardo alla flessibilità degli scambi?
Riduce la necessità di pesarsi
Migliora l'accuratezza nutrizionale
Aumenta l'aderenza psicologica
Riduce la varietà gastronomica
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