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Test Diete a sodio controllato
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DOMANDA 1: QUAL È IL RUOLO DEL SODIO NELLA SALUTE CARDIOVASCOLARE?
Il sodio non è correlato alla salute del cuore
Il sodio è direttamente collegato alla pressione sanguigna e può influire sulla salute cardiovascolare
Il sodio colpisce solo i giovani, non gli anziani
Il sodio da solo è legato alla salute dei polmoni
DOMANDA 2: QUALI PROBLEMI DI SALUTE POSSONO ESSERE ASSOCIATI ALL'ECCESSIVA ASSUNZIONE DI SODIO NEGLI ANZIANI?
Perdita dell'udito
Problemi di vista
Ipertensione, malattie cardiache e ictus
Problemi digestivi
DOMANDA 3: DOVE SI TROVA COMUNEMENTE IL SODIO NELLA DIETA QUOTIDIANA?
Solo in alimenti freschi e naturali
Esclusivamente nei cibi in scatola
In una varietà di alimenti, tra cui cibi lavorati, cibi da asporto, condimenti e prodotti in scatola
Solo nei cibi dolci
DOMANDA 4: QUAL È UNA STRATEGIA EFFICACE PER RIDURRE L'ASSUNZIONE DI SODIO CON LA DIETA?
Consumare più cibi in scatola
Cucinate a casa con ingredienti freschi, leggete attentamente le etichette degli alimenti e usate erbe e spezie per condire
Mangiare più alimenti trasformati
Ignorare le etichette degli alimenti
DOMANDA 5: PERCHÉ IL SUPPORTO FAMILIARE E SOCIALE È IMPORTANTE PER L'ADERENZA A UNA DIETA A BASSO CONTENUTO DI SODIO?
Non è importante; gli anziani possono farlo da soli
Il sostegno familiare e sociale aiuta a mantenere una vita sociale attiva e soddisfacente e può facilitare il rispetto della dieta
La dieta a basso contenuto di sodio non richiede un supporto sociale
Il sostegno sociale è necessario solo per i giovani
DOMANDA 6: QUALE MITO SULLE DIETE A BASSO CONTENUTO DI SODIO VIENE SFATATO NEL TESTO?
Sono sempre insipidi e difficili da seguire
Sono adatti solo ai giovani
Non hanno alcun beneficio per la salute cardiovascolare
Sono l'unico modo per migliorare la salute del cuore
DOMANDA 7: QUALI RISORSE POSSONO AIUTARE GLI ANZIANI A MANTENERE UNA DIETA A BASSO CONTENUTO DI SODIO?
Non sono disponibili risorse
App, siti web e organizzazioni che offrono informazioni affidabili, ricette salutari e consigli pratici
Solo i libri di cucina possono essere utili
Nessuna delle precedenti
DOMANDA 8: QUAL È IL PRIMO PASSO PER RIDURRE EFFICACEMENTE L'ASSUNZIONE DI SODIO?
Ignorare le etichette degli alimenti
Consumare più cibi in scatola
Identificare le fonti comuni di sodio nella dieta e cucinare a casa con ingredienti freschi
Non è necessario adottare alcuna misura
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