Come si ottiene una quantità sufficiente di calcio per le ossa se si è vegani? - alimentazione

Per la dottoressa Tong, autrice dello studio dell'Università di Oxford, oggi è più facile ottenere il calcio necessario rispetto agli anni in cui sono stati raccolti i dati dello studio. "Negli anni '90, le bevande a base vegetale erano molto meno fortificate di oggi", ha affermato la dottoressa.

Tuttavia, non è facile raggiungere buoni livelli di calcio per i vegani se non si conoscono le principali fonti vegetali e non si sa come ottenerne il massimo.

Per quanto riguarda l'integrazione, nelle conclusioni del rapporto gli autori ammettono che "abbiamo potuto considerare solo le differenze nel calcio alimentare, ma non quelle nell'uso di integratori di calcio, poiché i dati su questi ultimi non erano disponibili".

Si tratta quindi di un'opzione da studiare e considerare, che potrebbe contribuire a una migliore salute delle ossa nei casi in cui non si ottiene una quantità sufficiente di calcio dall'alimentazione.

"Le persone dovrebbero considerare i benefici e i rischi della loro dieta, assicurarsi di assumere livelli adeguati di calcio e proteine e mantenere un IMC sano, cioè non troppo basso e non troppo alto", conclude l'autore principale della ricerca. conclude l'autore principale della ricerca.