Anti-invecchiamento: Nutrizione

La qualità e l'equilibrio degli alimenti che consumiamo hanno un'influenza significativa sullo sviluppo del nostro processo di invecchiamento. Il corpo umano ha bisogno di cibo per ottenere l'energia che utilizzerà per svolgere tutte le sue funzioni vitali. Gli alimenti trasformati con elevate componenti chimiche e artificiali vengono recepiti dal nostro organismo come sostanze tossiche.

Queste sostanze tossiche provocano la comparsa di problemi di salute che deteriorano il nostro corpo e peggiorano la qualità della nostra vita. Una dieta equilibrata, invece, fornisce tutti i macronutrienti e i micronutrienti che compensano le carenze di vitamine, minerali e antiossidanti che cominceremo a sperimentare con l'età.

Durante lo sviluppo di questa guida ci occuperemo dell'importanza di curare la nostra alimentazione e dell'impatto che essa ha sulla lotta contro l'invecchiamento. A tal fine, forniremo una serie di raccomandazioni sui principali alimenti che dovreste includere nei vostri piani alimentari.

Alimenti ricchi di antiossidanti

Gli antiossidanti sono responsabili dell'inversione dei danni causati a livello cellulare e della riparazione di vari elementi del nostro organismo che sono di vitale importanza durante lo sviluppo della vecchiaia. Fortunatamente esistono molti alimenti ricchi di antiossidanti, tra cui frutta e verdura come bacche, mele, pomodori, spinaci e broccoli. Gli antiossidanti si possono ottenere anche da alimenti come il tè verde, il cioccolato fondente e le noci.

Alimenti ricchi di acidi grassi omega-3

Gli acidi grassi omega-3 sono un tipo di grasso sano che aiuta a mantenere sani pelle e capelli. Gli alimenti ricchi di acidi grassi omega-3 includono salmone, tonno, noci e semi. Le proprietà degli omega-3 sono molto necessarie nella lotta contro la vecchiaia; il contributo di questo micronutriente ci permette di avere un aspetto migliore, rafforza il nostro sistema immunitario e ci previene da varie malattie.

Alimenti ricchi di vitamine C ed E

Anche la vitamina C è molto necessaria per definire i nostri piani nutrizionali. Ha preziose proprietà antiossidanti e favorisce la riparazione delle cellule. Tra gli alimenti ricchi di vitamina C ci sono gli agrumi, come arance, limoni e pompelmi, e le verdure, come broccoli, cavolfiori e peperoni.

Anche la vitamina E è un importante antiossidante coinvolto nel rallentamento dell'invecchiamento cellulare. Gli alimenti ricchi di vitamina E includono oli vegetali, noci, semi e verdure a foglia verde.

Alimenti ricchi di minerali come selenio e zinco

I minerali che assumiamo con la dieta sono di vitale importanza per il normale sviluppo delle nostre funzioni vitali. Due di questi minerali, che svolgono un ruolo prezioso nel combattere i problemi legati all'invecchiamento, sono il selenio e lo zinco.

Il selenio è un minerale che costituisce un eccellente complemento agli antiossidanti sopra menzionati, in quanto interagisce anche con i processi di riparazione cellulare e rallenta l'invecchiamento. Gli alimenti ricchi di selenio sono la carne di manzo, il pollame, i frutti di mare, le uova, le noci e i cereali integrali.

Lo zinco, invece, è un minerale che aiuta a mantenere la pelle sana. Questo lo rende di grande valore nella lotta contro l'invecchiamento, poiché la pelle è uno degli elementi del nostro corpo che soffre di più durante l'invecchiamento, rivelando il passare degli anni nel nostro corpo attraverso la comparsa di rughe e segni che influenzano il nostro aspetto fisico. Gli alimenti ricchi di zinco sono la carne di manzo, il pollame, i frutti di mare, le uova, i latticini e i cereali integrali.