Nutrizione geriatrica: cos'è, sintomi e trattamento - nutrizione geriatria

La nutrizione geriatrica è una branca dell'assistenza sanitaria che si concentra sulle esigenze alimentari delle persone anziane. Con l'avanzare dell'età, il nostro corpo subisce cambiamenti che possono influenzare il modo in cui elaboriamo il cibo e assorbiamo i nutrienti. Di seguito analizziamo in dettaglio cos'è la nutrizione geriatrica, i sintomi della malnutrizione negli anziani e i trattamenti disponibili.

Che cos'è la nutrizione geriatrica?

La nutrizione geriatrica si concentra sulla fornitura di una dieta equilibrata che soddisfi le esigenze nutrizionali specifiche degli anziani. Ciò include un'attenzione particolare agli alimenti ricchi di sostanze nutritive che favoriscono la salute delle ossa, la funzione cognitiva, l'energia e il benessere generale. Una corretta alimentazione può prevenire molte malattie croniche e migliorare la qualità della vita.

Sintomi di malnutrizione negli anziani

La malnutrizione negli anziani può essere difficile da individuare, ma alcuni sintomi comuni includono

• Perdita di peso inspiegabile: una perdita di peso significativa senza una causa apparente può essere un segno di malnutrizione.
• Stanchezza e debolezza: sentirsi costantemente stanchi o deboli può indicare un apporto insufficiente di nutrienti essenziali.
• Perdita di appetito: la mancanza di interesse per il cibo e la riduzione dell'appetito possono portare a un'assunzione inadeguata di calorie e nutrienti.
• Problemi di guarigione: La malnutrizione può influire sulla capacità dell'organismo di guarire e recuperare dalle lesioni.
• Cambiamenti nella pelle e nei capelli: Pelle secca, eruzioni cutanee e capelli fragili possono essere segni di carenze nutrizionali.

Trattamento della malnutrizione negli anziani

Il trattamento della malnutrizione negli anziani comprende diverse strategie per garantire che gli anziani ricevano un'alimentazione adeguata:

• Valutazione nutrizionale: un professionista della salute può condurre una valutazione completa per identificare le carenze nutrizionali e le esigenze specifiche.
• Pianificazione equilibrata dei pasti: la creazione di un piano di pasti che includa una varietà di alimenti ricchi di sostanze nutritive può contribuire a garantire un apporto adeguato.
• Integratori alimentari: in alcuni casi, possono essere necessari degli integratori per coprire le carenze di vitamine e minerali.
• Adattamenti dietetici: modificare la consistenza degli alimenti può facilitare l'assunzione da parte di persone con problemi di masticazione o deglutizione.
• Educazione e supporto: l'educazione all'importanza dell'alimentazione e l'offerta di un supporto continuo possono motivare gli anziani a seguire una dieta sana.