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Il processo di invecchiamento - alimentazione
L'invecchiamento è un processo naturale che riguarda tutti gli esseri umani. È inevitabile ed è influenzato da vari fattori biologici e psicologici che causano cambiamenti graduali nel nostro corpo. Questo fenomeno è unico per ogni persona; sebbene tutti invecchino, non invecchiano allo stesso modo. L'invecchiamento non si limita a un processo cronologico; l'età è anche legata a determinate caratteristiche che determinano lo stato di salute fisica e mentale di ogni individuo. Per questo motivo, sebbene alcune età siano considerate soglie di ingresso nella vecchiaia, è importante considerare altri criteri per classificare il tipo di vecchiaia a cui ci si riferisce.
In questa guida esploreremo alcuni degli elementi che definiscono l'invecchiamento, sottolineando le diverse età che vengono prese come riferimento per valutare il grado di vecchiaia di un individuo.
Quando si fa riferimento al fattore cronologico per determinare l'età di una persona, si parla di età cronologica. È la misura più comunemente utilizzata in ambito sociale, anche se non sempre in ambito accademico o scientifico. È espressa in anni; quindi, se sono passati 65 anni dalla nascita di una persona, questa è considerata vecchia o anziana.
L'età cronologica, tuttavia, è piuttosto imprecisa e non si basa su standard scientifici, il che significa che non si riflette sempre allo stesso modo in tutti gli individui. Questo spiega perché a volte siamo sorpresi dall'età di certe persone, che possono sembrare molto più giovani o più vecchie di quanto non siano in realtà.
Il fattore biologico che influenza la determinazione dell'età di un individuo è più preciso di quello cronologico. Osservando le caratteristiche biologiche di una persona, si possono stabilire dei criteri che permettono di stimare un'età approssimativa. Questa età biologica è determinata dallo stile di vita condotto negli anni, dalle abitudini salutari, dalla qualità dell'alimentazione e dalle malattie esistenti.
Pertanto, possiamo trovare persone di 65 anni con un'età biologica notevolmente inferiore. Allo stesso modo, un quarantenne può avere caratteristiche che lo fanno sembrare un sessantacinquenne. Il fattore biologico rivela che ogni persona invecchia al proprio ritmo e che i comportamenti tenuti in gioventù giocano un ruolo fondamentale nell'accelerare o decelerare il processo di invecchiamento.
A seconda che si voglia distinguere tra salute mentale e salute psicologica, si può parlare di una terza dimensione: l'età psicologica. Per molti specialisti, la salute è un concetto unico, quindi l'età psicologica non esisterebbe. Tuttavia, per illustrare questa terza età, esaminiamo i fattori psicologici nella classificazione del grado di invecchiamento di un individuo.
Così come la malattia fisica influisce sulla percezione dell'età di una persona, lo stato di salute mentale e la mentalità di un individuo ci danno un quadro chiaro della sua età approssimativa. Mantenendo un giusto equilibrio tra la cura della salute fisica e mentale, possiamo rallentare il processo di invecchiamento e allontanarci da schemi cronologici che cercano di generalizzare il grado di invecchiamento di ogni persona.
