Peculiarità della gestione dei piani nelle entità non alberghiere (ii)

Centri residenziali: geriatrici e scolastici

Anche i centri residenziali presentano sfide particolari.

I centri residenziali per anziani sono strutture che ospitano persone anziane, sia perché vivono sole, sia perché i loro familiari non sono in grado di prendersi cura di loro adeguatamente.

Il costo di questi centri varia a seconda delle strutture e dei servizi, e sono disponibili sia opzioni pubbliche che private.

Per il personale addetto alle pulizie, il lavoro qui non consiste solo nel pulire, ma anche nel contribuire a un ambiente sicuro, confortevole e familiare.

Particolare attenzione deve essere prestata alla rimozione degli ostacoli, alla sicurezza dei bagni e alla creazione di un'atmosfera tranquilla e piacevole.

D'altra parte, le residenze scolastiche sono centri educativi che offrono servizi di convitto agli studenti.

Il loro obiettivo è fornire alloggio e uno spazio per lo svolgimento di attività educative e ricreative.

Sono destinate agli studenti che, per motivi geografici o socioeconomici, non possono altrimenti accedere alle risorse desiderate. studi.

In questo caso, la pulizia dovrebbe concentrarsi sul mantenimento di un elevato livello di igiene negli spazi abitativi dei giovani, come dormitori condivisi, bagni e aree studio, per prevenire la diffusione di malattie comuni e garantire un ambiente sano che promuova il rendimento scolastico.

Altre strutture ricettive e struttura organizzativa

La categoria delle strutture ricettive non turistiche è ampia e include altri luoghi come gli istituti penitenziari, il cui scopo è l'esecuzione di pene detentive.

In tutti questi ambienti molto diversi, da una clinica a una residenza studentesca, le attività di pulizia sono una costante fondamentale.

La struttura organizzativa per svolgere queste attività è solitamente gerarchica e funzionale.

In genere, c'è un Responsabile o un responsabile massimo del servizio, a cui fanno capo i Responsabili delle diverse aree, come le aree comuni, le camere o la lavanderia.

Sotto la supervisione di questi responsabili si trova il personale addetto all'esecuzione diretta: cameriere e assistenti alle pulizie, nonché addetti alla lavanderia personale, stiratori e sarte.

Questa struttura, sebbene adattata alle esigenze specifiche di ogni centro, dimostra che i principi organizzativi e le funzioni di base del reparto housekeeping sono trasferibili e adattabili a contesti molto diversi da quello prettamente alberghiero.

Il modello gerarchico è strutturato come segue:

Livello Superiore:

• Manager.

Livello di Supervisione (che riporta al Manager):

• Manager Aree Comuni e Private.
• Manager Camere.
• Manager Lavanderia.

Livello Operativo (personale dirigente):

• Sotto il Manager Aree Comuni e Private, ci sono la Cameriera ai Piani e l'Assistente alle Pulizie.
• Sotto il Manager Camere, ci sono la Cameriera ai Piani e l'Assistente alle Pulizie.
• Sotto il Manager Lavanderia ci sono la Lavanderia, la Stiratrice e Sarta.

Riepilogo

Nelle case di cura, il lavoro di pulizia mira a creare un ambiente sicuro, confortevole e familiare. Particolare attenzione viene prestata alla rimozione degli ostacoli e alla sicurezza.

D'altra parte, nelle residenze scolastiche, la pulizia si concentra sul mantenimento di un elevato livello di igiene negli spazi abitativi dei giovani. L'obiettivo è prevenire le malattie comuni e promuovere il rendimento.

Questi centri, insieme ad altri come le carceri, hanno solitamente una struttura gerarchica. Un responsabile supervisiona i responsabili di area, che a loro volta dirigono il personale operativo come le cameriere.