Detox, un termine alla moda
Detox è l'abbreviazione del termine inglese "detoxification" o "disintossicazione". In questo contesto, si tratta della pulizia dell'organismo dalle tossine, dai liquidi in eccesso, dai grassi superflui e da tutto ciò che gli impedisce di svolgere correttamente le proprie funzioni.
Quali organi sono coinvolti nel processo di disintossicazione?
Prima di approfondire l'importanza di una dieta detox, vediamo quali sono gli organi principali che svolgono questa funzione in modo naturale e sistematico nell'organismo:
- Fegato: questo organo è essenziale per l'eliminazione delle sostanze chimiche. Filtra e purifica il sangue, metabolizza le tossine e ne assicura l'eliminazione attraverso la bile e i reni. Per mantenere il fegato in salute e far sì che svolga correttamente la sua funzione, è fondamentale non sovraccaricarlo con farmaci, alcol e, soprattutto, mangiare correttamente. È fondamentale mangiare carboidrati sotto forma di verdura e frutta e non ingozzarsi di proteine, che lasciano più scorie nell'organismo e lo sovraccaricano. A proposito, includiamo tra le verdure il carciofo, un protettore naturale dello stomaco.
- Reni: Sono responsabili dell'eliminazione delle tossine che vengono disciolte nell'urina. Pertanto, come il fegato, hanno anche il compito di distruggere farmaci, metalli pesanti e così via. Per facilitare questo compito ai reni, è importante consumare ogni giorno una grande quantità di acqua: non meno di un litro e mezzo al giorno.
- Pelle: è l'organo più grande del nostro corpo e quello che svolge la maggiore azione detox. Le sostanze chimiche che assorbe vengono eliminate attraverso il sudore e l'evaporazione. Quando la nostra pelle presenta sintomi di secchezza, brufoli, macchie, arrossamenti, ecc. dobbiamo intervenire per porvi rimedio, perché non sta svolgendo correttamente questa funzione disintossicante. A 180 the concept abbiamo numerose formule per ripristinare l'idratazione della pelle, eliminare macchie, cicatrici, acne, ecc.
- Sistema linfatico: non solo si occupa delle nostre difese, ma anche dell'eliminazione delle sostanze di scarto, che raccoglie e distrugge attraverso i vasi linfatici. Perché funzioni correttamente dobbiamo evitare gonfiori o edemi, che possiamo eliminare grazie al drenaggio linfatico. A 180 il concetto abbiamo il meraviglioso trio di formule per la circolazione e la ritenzione dei liquidi, mirate proprio a potenziare questa funzione.
- Mucose e apparato digerente: le mucose ospitano la flora batterica che ci protegge dalle tossine. Sono la prima barriera protettiva contro gli alimenti avariati e sono responsabili della loro eliminazione attraverso l'apparato digerente. Una flora batterica sana è essenziale perché il nostro organismo possa eliminare le tossine e assorbire i nutrienti necessari. Ne parlerò più dettagliatamente in seguito.
Se il nostro corpo lo fa, perché abbiamo bisogno di una dieta disintossicante?
Questa è una buona domanda. Ed è a questa che cercherò di rispondere. Il nostro corpo elimina le tossine e i metalli pesanti principalmente attraverso gli organi che ho menzionato prima, ma capita che una piccola parte di queste tossine non venga eliminata e si accumuli nell'organismo. Di conseguenza, il suo meccanismo naturale rallenta. Per questo motivo è consigliabile aiutarlo una o due volte l'anno.
Uno dei modi per farlo è la dieta detox, l'altro e più fondamentale per depurare davvero l'organismo è la nutricosmesi disintossicante.
Le basi di una dieta detox
La dieta detox è particolarmente interessante dopo un periodo di eccessi, come l'estate o il periodo natalizio. In questo periodo dell'anno, infatti, è comune consumare cibi meno sani, ricchi di zuccheri, grassi e sale.
D'altra parte, una dieta detox è sempre consigliata alle persone con problemi digestivi, colesterolo o trigliceridi alti, acido urico elevato, ritenzione di liquidi, diabete... I nutrienti contenuti in una dieta detox aiutano questi gruppi di persone a migliorare la propria salute. Naturalmente, sempre con il consiglio di uno specialista della nutrizione, mai da soli.
Benefici di una dieta disintossicante:
- Previene la stitichezza e facilita l'eliminazione delle tossine.
- Controlla valori come la glicemia, il colesterolo e i trigliceridi.
- Migliora la pressione sanguigna.
- Aumenta i livelli di energia.
- Migliora il sistema immunitario.
- Migliora la concentrazione e l'umore.
- Migliora o elimina il mal di testa.
Quali alimenti si possono mangiare in una dieta detox?
Ecco un elenco di alcuni alimenti che aiutano a disintossicare il nostro corpo:
- Frutta fresca, secca e disidratata. Non dimenticate di includere l'ananas.
- Grassi vegetali (soprattutto olio d'oliva e avocado).
- Succhi di frutta naturali al 100% (non succhi di frutta in bottiglia).
- Cereali integrali (avena, quinoa, riso integrale, bulgur, segale, mais...).
- Latte senza lattosio o latti vegetali, come il latte di soia.
- Infusi come equiseto, timo, liquirizia e tè verde.
- Erbe e condimenti naturali.
Dobbiamo sempre cercare alimenti il più possibile naturali, che non siano stati sottoposti a processi chimici e siano privi di pesticidi, conservanti, coloranti, ecc. Solo così è possibile garantire una dieta disintossicante.
Cosa dobbiamo escludere:
- Lo zucchero, soprattutto quello raffinato.
- Bevande gassate (soda, bibite, ecc.).
- Farine raffinate (pane bianco, biscotti, torte, ecc.).
- Yogurt zuccherati o alla frutta.
- condimenti artificiali come i dadi per brodo di carne o di verdure, ecc.
- Tutti i tipi di dolciumi, caramelle...
- Cioccolatini (tranne il cacao senza grassi e senza zucchero).
Altre considerazioni sulla dieta detox:
- Non è consigliabile iniziare una dieta detox da soli, perché potrebbero mancare numerosi nutrienti che potrebbero mettere a rischio la nostra salute. L'ideale sarebbe consultare un esperto di nutrizione che possa consigliarci una dieta adatta alle nostre esigenze.
- Non dobbiamo sottoalimentarci. Una dieta al di sotto del fabbisogno minimo può portare a una perdita di massa muscolare e di acqua.
- I frullati disintossicanti, tanto di moda negli ultimi tempi, vanno bene come complemento, ma non come base della dieta. Inoltre, non è consigliabile bere solo liquidi. Può essere interessante berne uno a stomaco vuoto e poi seguire una dieta sana basata sugli alimenti che abbiamo citato. Inoltre, il consumo di verdure sotto forma di succo può farci perdere parte delle fibre, che sono anch'esse di nostro interesse.
- Non è consigliabile prolungare questo tipo di dieta per più di qualche giorno.
